1. Jendela harus banyak dan diberi kasa sehingga sirkulasi udara tetepa terjaga, dan binatang tidak bisa masuk.
2. Untuk angin2 pakai
Jumat, 21 September 2012
PELAKSANAAN
Setelah semuanya siap alias Kumbung sudah jadi maka ada beberapa tips yang perlu diperhatikan sbb :
1. Jendela harus banyak dan diberi kasa sehingga sirkulasi udara tetepa terjaga, dan binatang tidak bisa masuk.
alasanya kalau ada binatang masuk seperti laba2, kecoa, tikus atau cicak maka sangat menggagung bagi pertumbuhan jamur dan menghasilkan bungan yang jelek/tidak sesuai yang diharapkan
2. Untuk angin2 pakai
1. Jendela harus banyak dan diberi kasa sehingga sirkulasi udara tetepa terjaga, dan binatang tidak bisa masuk.
2. Untuk angin2 pakai
TAHAP PERSIAPAN
TAHAP PERSIAPAN PEMBANGUNAN KUMBUNG
perkenalkan
saya bramanto, Ini merupakan posting pertama saya dalam mulai usaha
jamur tiram, awalnya saya blm mengerti tentang jamur tiram karena basic
saya ada dikomputer, ya bagi saya apapun yang dikerjakan asal dengan
tlaten dan rajin pasti akan membuahkan hasil...
Sebelum mengawali bisnis Jamur tiram terlebih mempersiapkan beberapa hal sbb :
1. Lokasi
Budidaya jamur tiram
dapat tumbuh optimal sepanjang tahun didataran yang letaknya antara
400m - 800m diatas permukaan laut (dpl). Sedangkan didaerah dataran
rendah biasanya pertumbuhan jamur tiram tidak begitu baik. Hal ini dapat
disiasati dengan membuat rumah jamur (kumbung) ditempat yang teduh
dekat dengan pepohonan besar sehingga kelembapannya bisa tetap terjaga.
Beberapa tips yang bisa dilakukan untuk budidaya di daerah panas diantaranya :
- Membuat bangunan kumbung dengan sistem sirkulasi buka tutup. Pada saat siang hari sirkulasi kumbung ditutup agar kelembapan didalam kumbung terjaga. Sebaliknya pada malam hari sirkulasi dibuka sehingga suhu ruangan lebih dingin.
- Menggunakan bahan atap yang tidak menyerap panas.
- Meletakkan beberapa tong/wadah air didalam kumbung untuk membantu meningkatkan kelembapan ruangan.
- Membuat bangunan kumbung di tempat yang teduh dekat dengan pepohonan
- Menanam banyak tanaman (perdu) di sekitar rumah kumbung.
- Bangunan kumbung dibuat lebih tinggi minimal 4 meter
- Rak penyimpanan log jamur dibuat tidak lebih dari 3 tingkat.
- Melakukan penyiraman minimal 3 kali sehari.
2. Suhu
Miselium/pertumbuhan vegetatif dapat tumbuh optimal
pada suhu sekitar 22˚C - 28˚C. Sedangkan untuk pertumbuhan tubuh buah
diperlukan suhu lebih rendah sekitar 20˚C - 26˚C. Kondisi suhu ruangan
dapat diketahui dengan menggunakan termometer.
3. Kelembaban udara
Seperti
jamur lainnya, faktor kelembapan tinggi merupakan syarat utama yang
harus terpenuhi dalam budidaya jamur tiram. Kelembapan udara sangat
berpengaruh pada pertumbuhan jamur tiram. Pada pembentukan miselium
diperlukan kelembapan relatif 70% - 80%, sedangkan saat pembentukan
tubuh buah diperlukan kelembapan sekitar 80% - 90%. Meskipun demikian,
jamur tiram cukup toleran terhadap kelembapan 60 - 70 %. Cara yang
paling tepat untuk memastikan tingkat kelembapan ini adalah dengan
menggunakan higrometer.
4. Aerasi
Proses aerasi juga merupakan hal yang vital dalam pertumbuhan
jamur tiram. Jamur tiram, seperti jamur lain pada umumnya memerlukan
kadar oksigen lebih tinggi pada saat pembentukan tubuh buah dibandingkan
pembentukan miselium (tahap vegetatif)
5. pH/tingkat keasaman
pH
ideal untuk pertumbuhan miselium dan tubuh buah yaitu antara 5 sampai
Pengukuran derajat keasaman atau kebasaan dapat menggunakan pH meter
atau kertas lakmus.
6. Kadar air
Kadar
air substrat/media untuk pertumbuhan vegetatif bergantung pada jenis
media yang dipakai. Pada media kayu utuh, kadar air optimum adalah
45-60% sedangkan dengan media serbuk gergajian diperlukan kadar air
60-75%.
7. Nutrisi
Seperti
tumbuhan lainnya, jamur tiram juga membutuhkan nutrisi terutama sumber
karbon, nitrogen, vitamin, dan mineral. Sumber karbon berupa senyawa
pektin, hemiselulosa, dan pati. Sumber nitrogen dalam bentuk asam amino,
ammonia, dan urea. Kadar nitrogen harus dalam konsentrasi yang tepat
karena kadar yang berlebihan maupun kekurangan akan menghambat
pertumbuhan. Kebutuhan vitamin dapat terpenuhi melalui penambahan biji-bijian atau dedak. Sedangkan mineral dapat dipenuhi dari air dan media dasar.
8. Cahaya
Pada
umumnya jamur memerlukan cahaya pada fase pertumbuhan tubuh buah
terutama pada saat perangsangan terbentuknya tubuh buah (akhir fase
vegetatif) sedangkan fase pertumbuhan vegetatif
miselium diperlukan kondisi gelap. Cahaya yang diperlukan dapat
diperoleh baik dari cahaya matahari maupun dari cahaya lampu. Intensitas
cahaya yang dianggap cukup apabila dalam ruangan kita dapat membaca
koran dengan jarak satu lengan antara koran dan mata.
ini adalah awal saya membuat kumbung jamur, Puji Tuhan lahannya dapat dari saudara sendiri
Untuk atap saya memilih bahan welit/daduk karena sifatnya dingin bisa menambah sirkulasi ruangan jadi lebih dingin dan lembab.
Untuk harganya saya beli 3000/buah harga Tulungagung, Umur dari bahan ini bisa mencapai 3 tahun, untuk kapasitas 5000 baglog saya butuh welit sebanyak 130bh.
dan inilah jadinya setelah dibangun
KARAKTER PERTUMBUHAN JAMUR
Yang saya sampaikan disini adalah karakter jamur yang unik, yaitu dari segi pertumbuhannya selalu ditepi plastik (tampak lingkaran hitam) bukan di tengah2ya jadi kesimpulannya Log tidak boleh terlalu dibuka karena itu menyebabkan pertumbuhan jamur tidak maksimal...
Dan inilah hasilnya setelah 1 hari kemudian, Ciri2 Jamur kualitas SUPER alias Grade A adalah : TidakBasah dan daun tidak pecah (panah Kuning) gagang/ tangkai warna putih bersih tidak kuning/ beda dengan warna daunnya (panahHijau) kalau sudah kondisi seperti ini siap dipetik/ panen..
Kami dibawah KPJ Sumber Makmur juga menyediakan Baglog siap panen dengan diameter Ukuran baglog 18 X 35cm siap kirim ke jawa-bali-kalimantan-sumatra dan daerah yang bisa dijangkau Transportasi darat/laut
Ini contoh Baglog yang kami kirim, Tampak miselium sudah 75-80%
Dengan Armada yang kami punya siap kirim ke tempat anda
ke seluruh wilayah Indonesia berapapun Jumlahnya
Untuk Pemesanan Baglog & Jamur Tiram Segar silahkan Hubungi
Brama 08180 3434341 (Call/Sms)
Kamis, 31 Mei 2012
JUAL JAMUR SEGAR DAN JUAL BAGLOG SIAP PANEN
Kami dibawah KPJ Sumber Makmur juga menyediakan Baglog siap panen dengan diameter Ukuran baglog 18 X 35cm siap kirim ke jawa-bali-kalimantan-sumatra dan daerah yang bisa dijangkau Transportasi darat/laut
Ini contoh Baglog yang kami kirim, Tampak miselium sudah 75-80%
Dengan Armada yang kami punya siap kirim ke tempat anda
ke seluruh wilayah Indonesia berapapun Jumlahnya
Untuk Pemesanan Baglog & Jamur Tiram Segar silahkan Hubungi
Brama 0822 334 61237 (Call/Sms/WA)
JUAL JAMUR SEGAR DAN JUAL BAGLOG SIAP PANEN
Kami dibawah KPJ Sumber Makmur juga menyediakan Baglog siap panen dengan diameter Ukuran baglog 18 X 35cm siap kirim ke jawa-bali-kalimantan-sumatra dan daerah yang bisa dijangkau Transportasi darat/laut
Ini contoh Baglog yang kami kirim, Tampak miselium sudah 75-80%
Dengan Armada yang kami punya siap kirim ke tempat anda
ke seluruh wilayah Indonesia berapapun Jumlahnya
Untuk Pemesanan Baglog & Jamur Tiram Segar silahkan Hubungi
Brama 08180 3434341 (Call/Sms)
Rabu, 30 Mei 2012
KARAKTER PERTUMBUHAN JAMUR
Senin, 14 Mei 2012
KELANJUTAN PASAR JAMUR TIRAM
Banyak petani yang berfikir tentang pemasaran sebelum mereka melangkah ke budi daya Jamur tiram, Hal ini sangat penting memang untuk dipikirkan karena kalau tidak ada pasar buat apa di budidaya...
saya akan beri beberapa tips yang mungkin bisa membantu bagaimana Jamur anda bisa di pasarkan dengan baik berdasarkan Pengalaman saya :
1. BENTUK KOMUNITAS
Sebelum jamur anda di pasarkan terlebih anda harus melihat seberapa besar Hasil Panen anda karena bea quantity beda juga pasar yang akan di masuki, Jika Hasil Panen <25kg pasar yang dipilih adalah pasar ritel artinya cuma sebatas wilayah lokal saja, Jika sudah mencapa 25-50kg anda sudah berani untuk pemasaran keluar kota sekitar kota anda, jika sudah mencapai >50kg anda bisa bermain sampai ke berbagai kota.
jika panen anda tidak mecapai jumlah tersebut saran saya bergabunglah dengan komunitas yang sama untuk menggabungkan panen anda
saya akan beri beberapa tips yang mungkin bisa membantu bagaimana Jamur anda bisa di pasarkan dengan baik berdasarkan Pengalaman saya :
1. BENTUK KOMUNITAS
Sebelum jamur anda di pasarkan terlebih anda harus melihat seberapa besar Hasil Panen anda karena bea quantity beda juga pasar yang akan di masuki, Jika Hasil Panen <25kg pasar yang dipilih adalah pasar ritel artinya cuma sebatas wilayah lokal saja, Jika sudah mencapa 25-50kg anda sudah berani untuk pemasaran keluar kota sekitar kota anda, jika sudah mencapai >50kg anda bisa bermain sampai ke berbagai kota.
jika panen anda tidak mecapai jumlah tersebut saran saya bergabunglah dengan komunitas yang sama untuk menggabungkan panen anda
2. MULAI PROMOSI
Ini bisa dilakukan dengan memberi plakat atau poster di tempat anda budi daya, hal ini untuk mengundang daya tarik masyarakat
3. STABILITAS HARGA
Walaupun anda menjual ke end user anda harus konsisten dengan harga standar di kota anda, jangan memberikan harga sama dengan harga pemasok/pengepul, melainkan harga jual user. hal ini bertujuan supaya harga tetap stabil dan tidak menjadi boomerang bagi petani
4. MURAH HATI
Jangan enggan untuk memberikan jamur segar kepada tetangga walaupun tidak tiap hari tetapi ini memberi effect kepada usaha anda, karena Tuhan memberikan jalan untuk sukses bisa memakai Tetangga anda untuk promosi dan lain sbgnya
5. LAPANG DADA
Jangan gelo jika ada komplain dari kostumer/pengepul yang menerima jamur anda mungkin masukan yang di berikan berguna untuk kualitas jamur anda suaya lebih baik, Bersabarlah menghadapi kostumer yang cerewet minta ini itu prinsipnya selama masukannya berguna bagi kualitas jamur anda terimalah dengan lapang dada....
6. PENGEMBANGAN
Jika jamur anda sudah di terima dan banyak permintaan saatnya anda untuk pengembangan, hal ini bisa dilakukan dengan menambah kapasitas panen sdr atau dengan enambah petani, dan dengan cara yang sama anda harus membimbing petani untuk menghasilkan kualitas jamur yang super..
7. BERDARMA
Jangan memakan seluruh penghasilan sdr untuk kepentingan pribadi saran saya boleh di pakai atau tidak jg gpp, Berikan Minimal Sepersepuluh dari Keuntungan Hasil sdr untuk Tuhan, Bisa melalui Gereja bagi yang beragama Kristen, Masjid (islam), atau berdarma bagi yang beragama lain, bisa juga sumbangan untuk panti asuhan dll.
Sabtu, 28 April 2012
SPESIFIKASI JAMUR
Spesifikasi Jamur tiap daerah berbeda-beda disini kita harus siap mental untuk menghadapi masukan dari Konsumen, saya sering menghadap dengan keadaan ini sehingga kami banyak terlatih hingga kelamaan jamur kami mempunyai kualitas yang layak jual dan diminati seperti Bali, Nganjuk, Blitar dan Surabaya mempunyai grid yang berbeda namun pada dasarnya jamur rata2 yang diminta mempunyai grid/Spesifikasi sbb :
1. Kering kadar air 10-25%
2. Ujung tidak terlalu tipis
3. Diameter 3-8cm (merupakan titik aman kualitas jamur)
4. Daun tidak Pecah
5. Lubang diameter masih kelihatan
6. Warna Putih bersih (baik dilihat dai depan dan belakang)
banyak faktor yang menyebabkan jamur yang tumbuh kuarang bagus sehingga mempunyai nilai jual rendah, faktor tersebut meliputi :
1. Bibit Kultur yang diturunkan
2. Kondisi Cuaca yang terlalu lebab
3. Pengaturan Kumbung
4. Kelembaban Baglog
5. Perawatan rutin
6. dll
Bagi pembudi daya baru silahkan bertanya jika ada masalah seputar kualitas jamur, kami akan menjawab berdasarkan pengalaman saya dan teman2 di KPJ ini
1. Kering kadar air 10-25%
2. Ujung tidak terlalu tipis
3. Diameter 3-8cm (merupakan titik aman kualitas jamur)
4. Daun tidak Pecah
5. Lubang diameter masih kelihatan
6. Warna Putih bersih (baik dilihat dai depan dan belakang)
banyak faktor yang menyebabkan jamur yang tumbuh kuarang bagus sehingga mempunyai nilai jual rendah, faktor tersebut meliputi :
1. Bibit Kultur yang diturunkan
2. Kondisi Cuaca yang terlalu lebab
3. Pengaturan Kumbung
4. Kelembaban Baglog
5. Perawatan rutin
6. dll
Bagi pembudi daya baru silahkan bertanya jika ada masalah seputar kualitas jamur, kami akan menjawab berdasarkan pengalaman saya dan teman2 di KPJ ini
Kamis, 05 April 2012
PENAMBAHAN KAPASITAS
Kami sangat peduli dengan banyaknya permintaan di berbagai tempat, sedangkan lahan kami sangat terbatas jadi solusi yang kami ambil adalah dengan cara menambah petani (plasma) dan menerima hasil panennya, kami sadar kami masih belajar dan butuh banyak masukan, apa yang kami punya akan kami terapkan di petani kami berdasarkan pengalaan kami itu sangat membantu sehingga petani tidak hanya menghasilkan jamur2 yang banyak melainkan dari segi kualitas jamur mereka mempunyai nilai jual tinggi dan diminati masyarakat, untuk grid2 jamur kami sangatlah ketat karena tuntutan pasar, berikut kami tampilkan macam2 kualitas jamur tiram
urutan kualitas jamur dari kiri,
Jamur Kering-Jamur Semi-Jamur Basah-Jamur Sangat Basah
Untuk Standar Kualitas Jamur yang layak Jual pada umumnya adalah jenis yang kering, untuk jamur basah ada beberap faktor bisa karena cuaca hujan sehingga kondisi terlalu lebab dan jamur menyerap banyak air, bisa juga jamur karena terlalu tua atau telat panen..
Senin, 12 Maret 2012
FLORIDA Vs ESTRN
Ada beberapa Alasan Petani kenapa jarang sekali mereka yang membudi daya jamur jenis Estern, padahal permintaan banyak, dan konsumen lebih suka jamur yang jenis Estern :
1. Estern Bobotnya tidak seberat Florida
kandungan air yang di dalam jamur jenis Estern ini lebih sedikit dibanding dengan Florida
2. Waktu Tumbuh Lama
Jarak tumbuh antara panen pertama dan kedua sekitar 2mingguan jadi lebih lama dibandingkan dengan Florida yang hanya 1 mingguan saja
3. Umur Pendek
Jamur jenis estern cenderung Lognya berumur pendek, Kalau Florida umur Log bisa sampai dengan 3bulan sedangkan Estern cuma 2 bulan aja sudah apkir
4. Nilai Investasi lebih besar Florida
Jika di total hasil keseluruah hasil panen dari pertama-habisnya log estern dengan florida = 70:30 artinya jika modal 2.000 maka keuntungan dari Estern VS Florida = 7.000 : 3.000 sangat tipis bukan... silahkan membuktikan jika kurang percaya
Sulit menanamkan image bahwa Estern seharusnya lebih mahal dibanding dengan Florida karena adanya alasan2 diatas, jika nilai jual estern dengan florida disamakan maka banyak petani yang membudi daya jenis estern akan mengalami kerugian, dan sudah beredar di masayarakat bahwa antara estern dan florida harga sama, maka sulit sekali mencari Jamur jenis Estern ini seandainya adapun itu adalah pemain baru, itupun tinggal menunggu wakti
1. Estern Bobotnya tidak seberat Florida
kandungan air yang di dalam jamur jenis Estern ini lebih sedikit dibanding dengan Florida
2. Waktu Tumbuh Lama
Jarak tumbuh antara panen pertama dan kedua sekitar 2mingguan jadi lebih lama dibandingkan dengan Florida yang hanya 1 mingguan saja
3. Umur Pendek
Jamur jenis estern cenderung Lognya berumur pendek, Kalau Florida umur Log bisa sampai dengan 3bulan sedangkan Estern cuma 2 bulan aja sudah apkir
4. Nilai Investasi lebih besar Florida
Jika di total hasil keseluruah hasil panen dari pertama-habisnya log estern dengan florida = 70:30 artinya jika modal 2.000 maka keuntungan dari Estern VS Florida = 7.000 : 3.000 sangat tipis bukan... silahkan membuktikan jika kurang percaya
Sulit menanamkan image bahwa Estern seharusnya lebih mahal dibanding dengan Florida karena adanya alasan2 diatas, jika nilai jual estern dengan florida disamakan maka banyak petani yang membudi daya jenis estern akan mengalami kerugian, dan sudah beredar di masayarakat bahwa antara estern dan florida harga sama, maka sulit sekali mencari Jamur jenis Estern ini seandainya adapun itu adalah pemain baru, itupun tinggal menunggu wakti
Kamis, 16 Februari 2012
BERDIRINYA KPJ SUMBER MAKMUR
Kelommpok kami sementara ini mempunyai 5 anggota, dan masing2 anggota mempunyai komitment untuk menjaga hubungan baik antara kelompok sendiri sampai ke pengepul dan pedangang jamur langganan kami... sehingga harga dan kualitas bisa terjaga..
Seperti yang saya jelaskan di bulan sebelumnya bahwa membangun suatu komunitas ataupun kelompok sangatlah penting, jadi jika anda ingin memulai usaha jamur tiram ini bangunlah suatu komunitas dengan petani lainnya atau bergabunglah sebagai dengan kelompok petani jamur supaya kesejahteraan bisa di jaga.
Minggu, 22 Januari 2012
MODAL AWAL BUDI DAYA JAMUR TIRAM
Modal Awal untuk budi daya jamur adalah Kumbung
Saya akan berikan reverensi biaya Pembuatan Kumbung untuk kapasitas 5000 baglog dengan memakai bahan yang paling sederhana tetapi memberikan hasil yang optimal.... (harga dibawa tergantung dengan kota dimana anda tinggal, dan blm termasuk biaya lain2)
Saya akan berikan reverensi biaya Pembuatan Kumbung untuk kapasitas 5000 baglog dengan memakai bahan yang paling sederhana tetapi memberikan hasil yang optimal.... (harga dibawa tergantung dengan kota dimana anda tinggal, dan blm termasuk biaya lain2)
| Bambu Apus | Rp 7,000 | batang | 175 | Rp 1,225,000 | ||||||||||||||||||||
| Kawat | Rp 20,000 | 1kg | 1 | Rp 20,000 | ||||||||||||||||||||
| ongkos Tukang | Rp 2,300,000 | 1 | Rp 2,300,000 | |||||||||||||||||||||
| Rp 55,000 | 1sak | 1 | Rp 55,000 | |||||||||||||||||||||
| Bambu | Rp 6,500 | 41 | Rp 266,500 | |||||||||||||||||||||
| Paku | Rp 85,000 | 1 | Rp 85,000 | |||||||||||||||||||||
| Kawat besar kecil | Rp 60,000 | 1 | Rp 60,000 | |||||||||||||||||||||
| Transport ambil daduk | Rp 74,000 | 1 | Rp 74,000 | |||||||||||||||||||||
| Ongkos Becak | Rp 6,000 | 1 | Rp 6,000 | |||||||||||||||||||||
| Paku Besar | Rp 12,000 | 0,5kg | 1 | Rp 12,000 | ||||||||||||||||||||
| Pasir | Rp 125,000 | 2Bak | 2 | Rp 250,000 | ||||||||||||||||||||
| Kawat besar kecil | Rp 41,000 | 4Kg | 1 | Rp 41,000 | ||||||||||||||||||||
| Kawat Paku | Rp 20,000 | 1 | Rp 20,000 | |||||||||||||||||||||
| Bambu Besar+Kecil | Rp 120,000 | 1 | Rp 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Karpet Talang | Rp 87,500 | 12Meter | 1 | Rp 87,500 | ||||||||||||||||||||
| Ongkos Transport | Rp 35,000 | 1 | Rp 35,000 | |||||||||||||||||||||
| Rokok | Rp 15,000 | 1 | Rp 15,000 | |||||||||||||||||||||
| Daduk | Rp 3,000 | 130 | Rp 390,000 | |||||||||||||||||||||
| Beli daduk | Rp 600,000 | 1 | Rp 600,000 | |||||||||||||||||||||
| Paku | Rp 15,000 | 1Kg | 1 | Rp 15,000 | ||||||||||||||||||||
| Karpet Talang | Rp 132,000 | 12Meter | 1 | Rp 132,000 | ||||||||||||||||||||
| Beli Paku Besar Kecil | Rp 22,000 | 1 Kg | 1 | Rp 22,000 | ||||||||||||||||||||
| Sesek | Rp 30,000 | 5 | 5 | Rp 150,000 | ||||||||||||||||||||
| Becak | Rp 8,000 | 1 | Rp 8,000 | |||||||||||||||||||||
| Pipa 5/8 | Rp 3,800 | 12 | 12 | Rp 45,600 | ||||||||||||||||||||
| Gergaji dll | Rp 43,000 | 1 | Rp 43,000 | |||||||||||||||||||||
| Timba dll | Rp 20,000 | 1 | Rp 20,000 | |||||||||||||||||||||
| Bethek | Rp 16,000 | 8 | 8 | Rp 128,000 | ||||||||||||||||||||
| Penyangga bethek | Rp 10,000 | 1 | Rp 10,000 | |||||||||||||||||||||
| ongkos Tukang | Rp 500,000 | 1 | 1 | Rp 500,000 | ||||||||||||||||||||
| Sesek | Rp 10,000 | 20 | Rp 200,000 | |||||||||||||||||||||
| Bethek | Rp 16,000 | 2 | Rp 32,000 | |||||||||||||||||||||
| Paku | Rp 22,000 | 1,5Kg | 1 | Rp 22,000 | ||||||||||||||||||||
| Pasir | Rp 125,000 | 1bak | 1 | Rp 125,000 | ||||||||||||||||||||
| Teple | Rp 10,000 | 12 | Rp 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Angkut Becak | Rp 15,000 | 1 | Rp 15,000 | |||||||||||||||||||||
| Pipa 5/8 | Rp 3,800 | 12 | Rp 45,600 | |||||||||||||||||||||
| Keni dan lain2 | Rp 4,400 | 1 | Rp 4,400 | |||||||||||||||||||||
| Sesek | Rp 15,000 | 5 | Rp 75,000 | |||||||||||||||||||||
| Bambu | Rp 8,000 | 6 | Rp 48,000 | |||||||||||||||||||||
| Pasir | Rp 125,000 | 1 | Rp 125,000 | |||||||||||||||||||||
| Bethek | Rp 25,000 | 5 | Rp 125,000 | |||||||||||||||||||||
| Baut Ring Mur | Rp 14,700 | 1 | Rp 14,700 | |||||||||||||||||||||
| Keni dan sambungan | Rp 17,000 | 1 | Rp 17,000 | |||||||||||||||||||||
| Otomatis pompa | Rp 35,000 | 1 | Rp 35,000 | |||||||||||||||||||||
| Pipa dan lain2 Tukang bor | Rp 325,000 | 1 | Rp 325,000 | |||||||||||||||||||||
| Tanki Tandon | Rp 463,000 | 1 | Rp 463,000 | |||||||||||||||||||||
| Pompa Simizu | Rp 305,000 | 1 | Rp 305,000 | |||||||||||||||||||||
| Pantek mur Baut | Rp 32,000 | 8biji | 1 | Rp 32,000 | ||||||||||||||||||||
| Kabel Pithingan | Rp 33,000 | 1 | Rp 33,000 | |||||||||||||||||||||
| Kabel Listrik Cop | Rp 33,000 | 1 | Rp 33,000 | |||||||||||||||||||||
| Tambahan Pipa | Rp 80,000 | 1/2dim | 3 | Rp 240,000 | ||||||||||||||||||||
| Beli engsel | Rp 24,000 | 1 | Rp 24,000 | |||||||||||||||||||||
| Beli pipa 2setengah dim | Rp 204,000 | 1 | Rp 204,000 | |||||||||||||||||||||
| Ongkos ngebor | Rp 200,000 | 1 | Rp 200,000 | |||||||||||||||||||||
| Keni3/4 | Rp 9,000 | 1 | Rp 9,000 | |||||||||||||||||||||
| pipa | Rp 2,000 | 1 | Rp 2,000 | |||||||||||||||||||||
| Paralon 3/4aw | Rp 48,000 | 1 | Rp 48,000 | |||||||||||||||||||||
| Pipa 3/4 aw | Rp 24,000 | 1 | Rp 24,000 | |||||||||||||||||||||
| sockdrat, keni | Rp 25,000 | 1 | Rp 25,000 | |||||||||||||||||||||
| Kabel, cop | Rp 30,000 | 10m | 1 | Rp 30,000 | ||||||||||||||||||||
| Ongkos dandung | Rp 50,000 | 2 | Rp 100,000 | |||||||||||||||||||||
| Kunci, Gunting | Rp 37,500 | 1 | Rp 37,500 | |||||||||||||||||||||
| Baygon | Rp 18,000 | 1 | Rp 18,000 | |||||||||||||||||||||
| Dop Kabel | Rp 25,000 | 1 | Rp 25,000 | |||||||||||||||||||||
| Neple, Paku kecil | Rp 20,000 | 1 | Rp 20,000 | |||||||||||||||||||||
| Ram Nyamuk | Rp 4,000 | 16 | Rp 64,000 | |||||||||||||||||||||
| Total | Rp 10,000,800 | |||||||||||||||||||||||
Minggu, 15 Januari 2012
WASPADAI CUACA HUJAN
Jika Curah Hujan yang tinggi perlu di waspadai lokasi kumbung, karena hal ini sangat mempengaruhi Hasil panen dan kualitas jamur, saya punya beberapa tips yang pernah saya coba dan berhasil yaitu sbb :
Jika Kumbung terletak di area persawahan kemungkinan angin sangat tinggi jadi untuk tidak membuka jendela dan menutup semua angin2 termasuk angin2 bawah..
Pada kondisi kemarau bisa dibuka kembali untuk menjaga sirkulasi udara segar kembali dan Kualitas jamur bagus, jika kemarau tapi tidak dibuka maka effecknya jamur akan kering dan mudah lepek...
Jika Kumbung terletak di area persawahan kemungkinan angin sangat tinggi jadi untuk tidak membuka jendela dan menutup semua angin2 termasuk angin2 bawah..
dengan menutup angin2 bawah membantu untuk
menjaga kualitas jamur pada cuaca hujan
Pada kondisi kemarau bisa dibuka kembali untuk menjaga sirkulasi udara segar kembali dan Kualitas jamur bagus, jika kemarau tapi tidak dibuka maka effecknya jamur akan kering dan mudah lepek...
Jumat, 06 Januari 2012
PERTIMBANGKAN SEBELUM MELANGKAH
Kenapa saya beri Judul "PERTIMBANGKAN SEBELUM MELANGKAH"....?
Pada saat anda menemukan blog saya atau anda sedang mencari-cari artikel tentang usaha Jamur Tiram, alasan yang paling tepat karena anda sedang mau menerjuni Usaha jamur Tiram, Alasan yang kedua anda sedang menyususn skripsi dan alasan berikutnya anda sedang mencari2 usaha apa yang cocok untuk di kembangkan, dan alasan yang paling akhir adalah karena anda iseng saja...
yang dalam benak anda untuk budi daya jamur tiram ini adalah anda mendengar bahwa budi daya jamur tiram ini resikonya sangat kecil dan keuntungannya sangat menggiurkan.... untuk pernyataan ini kebenarannya 50:50, Tidak sedikit petani jamur tiram yang berhenti untuk tidak melanjutkan usaha ini dikarenankan pengeluarannya terlalu banyak dibanding dengan pemasukannya, namun yang sukses dalam bidang ini juga banyak...
kalau anda bertanya "lantas apa yang menyebabkan Rugi...?" saya banyak mengamati petani di daerah saya sendiri dan banyak menemui petani yang berhenti karena rugi bahkan ada yang menyewakan kumbungnya untuk orang lain.....
saya ada beberapa tips sebelum anda memulai usaha jamur tiram ini... :
pengalaman saya, dulu awalnya saya juga mengambil baglog dan menyetor hasil panen di orang yang sama dan sudah komitment namun siapa sangka kalau teman saya trs menurunkan harga dengan ancaman tidak mengambil hasil panen saya lagi, jika diturunkan saya akan rugi karena harga baglog dengan panen tidak sebanding dan inilah perlunya anda saya sarankan untuk mencari pasar sendiri.
pengalaman saya jika saya setor ke pengepul disaat pengepul itu banyak barang dan permintaan sedikit maka hal yang dilakukannya adalah mengurangi jatah atau mengurangi harga dan inilah yang membuat petani rugi jadi pentingnya komunitas ini
Saya ambil contoh :
dalam usaha jamur tiram ini ada hal yang berkaitan antara lain :
PETANI - PENGEPUL - PASAR ---> jika ketiga hal ini dilakukan oleh teman sendiri maka harga akan stabil dan menghindari kerugian
dan ketiganya ini didukung oleh :
PENGOLAHAN - PEMASARAN - PENGEMBANGAN ---> ketiga hal ini harus ada untuk memperkuat pasar
Pengolahan berfungsi jika ada panen raya semua petani dalam satu musim
Pemasaran berfungsi memasarkan Jamur tiram ke pasar tradisional maupun pasar lokal bisa juga lewat On line
Pengembangan berfungsi jika permintaan banyak maka anda dan komunitas anda mulai memikirkan untuk penambahan kapsitas kumbung..
Pada saat anda menemukan blog saya atau anda sedang mencari-cari artikel tentang usaha Jamur Tiram, alasan yang paling tepat karena anda sedang mau menerjuni Usaha jamur Tiram, Alasan yang kedua anda sedang menyususn skripsi dan alasan berikutnya anda sedang mencari2 usaha apa yang cocok untuk di kembangkan, dan alasan yang paling akhir adalah karena anda iseng saja...
yang dalam benak anda untuk budi daya jamur tiram ini adalah anda mendengar bahwa budi daya jamur tiram ini resikonya sangat kecil dan keuntungannya sangat menggiurkan.... untuk pernyataan ini kebenarannya 50:50, Tidak sedikit petani jamur tiram yang berhenti untuk tidak melanjutkan usaha ini dikarenankan pengeluarannya terlalu banyak dibanding dengan pemasukannya, namun yang sukses dalam bidang ini juga banyak...
kalau anda bertanya "lantas apa yang menyebabkan Rugi...?" saya banyak mengamati petani di daerah saya sendiri dan banyak menemui petani yang berhenti karena rugi bahkan ada yang menyewakan kumbungnya untuk orang lain.....
saya ada beberapa tips sebelum anda memulai usaha jamur tiram ini... :
1. CARILAH PASAR
Sebelum anda memulai usaha ini sebaiknya anda survey dulu kira2 apakah ada yang mau menerima jamur tiram anda secara continue dan berapa kapasitasnya...2. BAGLOG BELI
biasanya untuk awalnya anda akan beli baglog yang sudah jadi, karena tingkat resikonya akan kecil dibanding anda buat sendiri, dan biasanya juga untuk awalnya hasil panen anda akan diterima oleh mitra dimana anda mengambil baglog dari dia, namun anda tetap harus mencari pasar sendiri supaya harga tidak dikendalikan oleh dia, ya syukur2 mitra tersebut sudah ada komitment dengan anda...pengalaman saya, dulu awalnya saya juga mengambil baglog dan menyetor hasil panen di orang yang sama dan sudah komitment namun siapa sangka kalau teman saya trs menurunkan harga dengan ancaman tidak mengambil hasil panen saya lagi, jika diturunkan saya akan rugi karena harga baglog dengan panen tidak sebanding dan inilah perlunya anda saya sarankan untuk mencari pasar sendiri.
3. BENTUKLAH KOMUNITAS
Harga jamur akan stabil jika pedagang dan pengepul punya kerjasama yang bagus, dan untuk menjalin kerjasama ini anda harus membentuk suatu komunitas yang punya hobi yang sama dan membagi tugas dimana dalam tugas ini sama2 menguntungkan...pengalaman saya jika saya setor ke pengepul disaat pengepul itu banyak barang dan permintaan sedikit maka hal yang dilakukannya adalah mengurangi jatah atau mengurangi harga dan inilah yang membuat petani rugi jadi pentingnya komunitas ini
Saya ambil contoh :
dalam usaha jamur tiram ini ada hal yang berkaitan antara lain :
PETANI - PENGEPUL - PASAR ---> jika ketiga hal ini dilakukan oleh teman sendiri maka harga akan stabil dan menghindari kerugian
dan ketiganya ini didukung oleh :
PENGOLAHAN - PEMASARAN - PENGEMBANGAN ---> ketiga hal ini harus ada untuk memperkuat pasar
Pengolahan berfungsi jika ada panen raya semua petani dalam satu musim
Pemasaran berfungsi memasarkan Jamur tiram ke pasar tradisional maupun pasar lokal bisa juga lewat On line
Pengembangan berfungsi jika permintaan banyak maka anda dan komunitas anda mulai memikirkan untuk penambahan kapsitas kumbung..
Minggu, 01 Januari 2012
PEMASARAN DAN PENGOLAHAN
Umur Jamur tiram sangat pendek klo segar tanpa kemasan cuma sehari, kalau di kemas plastik bisa 3-5hari (tergantung kualitas jamur), sedangkan Untuk Jamur Tiram kondisi basah (kadar air diatas 50%) sangat tidak memungkinkan untuk di Jual di pasaran (kecuali ada kesepakatan sendiri dengan pembeli) untuk itu diperlukan kreatifitas untuk pengolahan jamur...
Untuk Pengolahan Jamur bisa di masak apa saja sesuai selera Misalnya : Masak Lodho, Bothok, Sate, Semur, Oseng2, Keripik dll sangat berfariatif....
Kalau saya pribadi panen yang berlebihnan akan saya buat keripik, dan sangat jalan di pasaran khususnya toko yang menjuala Oleh2 khas...
Untuk Pengolahan Jamur bisa di masak apa saja sesuai selera Misalnya : Masak Lodho, Bothok, Sate, Semur, Oseng2, Keripik dll sangat berfariatif....
Kalau saya pribadi panen yang berlebihnan akan saya buat keripik, dan sangat jalan di pasaran khususnya toko yang menjuala Oleh2 khas...
salah satu olahan yang sudah beredar di pasaran
Salah Satu olahan kami yang berupa Keripik ini sudah jalan di pasaran bahkan permintaan sudah sampai di makasar, Palangkaraya bagi yang berminat silahkan hub. saya... nomor telp di blog ini...
Langganan:
Postingan (Atom)