MODAL AWAL BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Modal Awal untuk budi daya jamur adalah Kumbung
Saya akan berikan reverensi biaya Pembuatan Kumbung untuk kapasitas 5000 baglog dengan memakai bahan yang paling sederhana tetapi memberikan hasil yang optimal.... (harga dibawa tergantung dengan kota dimana anda tinggal, dan blm termasuk biaya lain2)

Bambu Apus

Rp                   7,000

batang

175

Rp        1,225,000

Kawat

Rp         20,000

1kg

1

Rp              20,000

ongkos Tukang

Rp   2,300,000

1

Rp        2,300,000

Rp         55,000

1sak

1

Rp              55,000

Bambu

Rp            6,500

41

Rp            266,500

Paku

Rp         85,000

1

Rp              85,000

Kawat besar kecil

Rp         60,000

1

Rp              60,000

Transport ambil daduk

Rp         74,000

1

Rp              74,000

Ongkos Becak

Rp            6,000

1

Rp                 6,000

Paku Besar

Rp         12,000

0,5kg

1

Rp              12,000

Pasir

Rp       125,000

2Bak

2

Rp            250,000

Kawat besar kecil

Rp         41,000

4Kg

1

Rp              41,000

Kawat Paku

Rp         20,000

1

Rp              20,000

Bambu Besar+Kecil

Rp       120,000

1

Rp            120,000

Karpet Talang

Rp         87,500

12Meter

1

Rp              87,500

Ongkos Transport

Rp         35,000

1

Rp              35,000

Rokok

Rp         15,000

1

Rp              15,000

Daduk

Rp            3,000

130

Rp            390,000

Beli daduk

Rp       600,000

1

Rp            600,000

Paku

Rp         15,000

1Kg

1

Rp              15,000

Karpet Talang

Rp       132,000

12Meter

1

Rp            132,000

Beli Paku Besar Kecil

Rp         22,000

1 Kg

1

Rp              22,000

Sesek

Rp         30,000

5

5

Rp            150,000

Becak

Rp            8,000

1

Rp                 8,000

Pipa 5/8

Rp            3,800

12

12

Rp              45,600

Gergaji dll

Rp         43,000

1

Rp              43,000

Timba dll

Rp         20,000

1

Rp              20,000

Bethek

Rp         16,000

8

8

Rp            128,000

Penyangga bethek

Rp         10,000

1

Rp              10,000

ongkos Tukang

Rp       500,000

1

1

Rp            500,000

Sesek

Rp         10,000

20

Rp            200,000

Bethek

Rp         16,000

2

Rp              32,000

Paku

Rp         22,000

1,5Kg

1

Rp              22,000

Pasir

Rp       125,000

1bak

1

Rp            125,000

Teple

Rp         10,000

12

Rp            120,000

Angkut Becak

Rp         15,000

1

Rp              15,000

Pipa 5/8

Rp            3,800

12

Rp              45,600

Keni dan lain2

Rp            4,400

1

Rp                 4,400

Sesek

Rp         15,000

5

Rp              75,000

Bambu

Rp            8,000

6

Rp              48,000

Pasir

Rp       125,000

1

Rp            125,000

Bethek

Rp         25,000

5

Rp            125,000

Baut Ring Mur

Rp         14,700

1

Rp              14,700

Keni dan sambungan

Rp         17,000

1

Rp              17,000

Otomatis pompa

Rp         35,000

1

Rp              35,000

Pipa dan lain2 Tukang bor

Rp       325,000

1

Rp            325,000

Tanki Tandon

Rp       463,000

1

Rp            463,000

Pompa Simizu

Rp       305,000

1

Rp            305,000

Pantek mur Baut

Rp         32,000

8biji

1

Rp              32,000

Kabel Pithingan

Rp         33,000

1

Rp              33,000

Kabel Listrik Cop

Rp         33,000

1

Rp              33,000

Tambahan Pipa

Rp         80,000

1/2dim

3

Rp            240,000

Beli engsel

Rp         24,000

1

Rp              24,000

Beli pipa 2setengah dim

Rp       204,000

1

Rp            204,000

Ongkos ngebor

Rp       200,000

1

Rp            200,000

Keni3/4

Rp            9,000

1

Rp                 9,000

pipa

Rp            2,000

1

Rp                 2,000

Paralon 3/4aw

Rp         48,000

1

Rp              48,000

Pipa 3/4 aw

Rp         24,000

1

Rp              24,000

sockdrat, keni

Rp         25,000

1

Rp              25,000

Kabel, cop

Rp         30,000

10m

1

Rp              30,000

Ongkos dandung

Rp         50,000

2

Rp            100,000

Kunci, Gunting

Rp         37,500

1

Rp              37,500

Baygon

Rp         18,000

1

Rp              18,000

Dop Kabel

Rp         25,000

1

Rp              25,000

Neple, Paku kecil

Rp         20,000

1

Rp              20,000

Ram Nyamuk

Rp            4,000

16

Rp              64,000

Total

Rp      10,000,800

WASPADAI CUACA HUJAN

Jika Curah Hujan yang tinggi perlu di waspadai lokasi kumbung, karena hal ini sangat mempengaruhi Hasil panen dan kualitas jamur, saya punya beberapa tips yang pernah saya coba dan berhasil yaitu sbb :
Jika Kumbung terletak di area persawahan kemungkinan angin sangat tinggi jadi untuk tidak membuka jendela dan menutup semua angin2 termasuk angin2 bawah..

dengan menutup angin2 bawah membantu untuk

menjaga kualitas jamur pada cuaca hujan

Pada kondisi kemarau bisa dibuka kembali untuk menjaga sirkulasi udara segar kembali dan Kualitas jamur bagus, jika kemarau tapi tidak dibuka maka effecknya jamur akan kering dan mudah lepek...

PERTIMBANGKAN SEBELUM MELANGKAH

Kenapa saya beri Judul "PERTIMBANGKAN SEBELUM MELANGKAH"....?
Pada saat anda menemukan blog saya atau anda sedang mencari-cari artikel tentang usaha Jamur Tiram, alasan yang paling tepat karena anda sedang mau menerjuni Usaha jamur Tiram, Alasan yang kedua anda sedang menyususn skripsi dan alasan berikutnya anda sedang mencari2 usaha apa yang cocok untuk di kembangkan, dan alasan yang paling akhir adalah karena anda iseng saja...

yang dalam benak anda untuk budi daya jamur tiram ini adalah anda mendengar bahwa budi daya jamur tiram ini resikonya sangat kecil dan keuntungannya sangat menggiurkan.... untuk pernyataan ini kebenarannya 50:50, Tidak sedikit petani jamur tiram yang berhenti untuk tidak melanjutkan usaha ini dikarenankan pengeluarannya terlalu banyak dibanding dengan pemasukannya, namun yang sukses dalam bidang ini juga banyak...
kalau anda bertanya "lantas apa yang menyebabkan Rugi...?" saya banyak mengamati petani di daerah saya sendiri dan banyak menemui petani yang berhenti karena rugi bahkan ada yang menyewakan kumbungnya untuk orang lain.....
saya ada beberapa tips sebelum anda memulai usaha jamur tiram ini... :

1. CARILAH PASAR

Sebelum anda memulai usaha ini sebaiknya anda survey dulu kira2 apakah ada yang mau menerima jamur tiram anda secara continue dan berapa kapasitasnya...

2. BAGLOG BELI

biasanya untuk awalnya anda akan beli baglog yang sudah jadi, karena tingkat resikonya akan kecil dibanding anda buat sendiri, dan biasanya juga untuk awalnya hasil panen anda akan diterima oleh mitra dimana anda mengambil baglog dari dia, namun anda tetap harus mencari pasar sendiri supaya harga tidak dikendalikan oleh dia, ya syukur2 mitra tersebut sudah ada komitment dengan anda...
pengalaman saya, dulu awalnya saya juga mengambil baglog dan menyetor hasil panen di orang yang sama dan sudah komitment namun siapa sangka kalau teman saya trs menurunkan harga dengan ancaman tidak mengambil hasil panen saya lagi, jika diturunkan saya akan rugi karena harga baglog dengan panen tidak sebanding dan inilah perlunya anda saya sarankan untuk mencari pasar sendiri.

3. BENTUKLAH KOMUNITAS

Harga jamur akan stabil jika pedagang dan pengepul punya kerjasama yang bagus, dan untuk menjalin kerjasama ini anda harus membentuk suatu komunitas yang punya hobi yang sama dan membagi tugas dimana dalam tugas ini sama2 menguntungkan...
pengalaman saya jika saya setor ke pengepul disaat pengepul itu banyak barang dan permintaan sedikit maka hal yang dilakukannya adalah mengurangi jatah atau mengurangi harga dan inilah yang membuat petani rugi jadi pentingnya komunitas ini

Saya ambil contoh :
dalam usaha jamur tiram ini ada hal yang berkaitan antara lain :
PETANI - PENGEPUL - PASAR  ---> jika ketiga hal ini dilakukan oleh teman sendiri maka harga akan stabil dan menghindari kerugian
dan ketiganya ini didukung oleh :
PENGOLAHAN - PEMASARAN - PENGEMBANGAN ---> ketiga hal ini harus ada untuk memperkuat pasar
Pengolahan berfungsi  jika ada panen raya semua petani dalam satu musim
Pemasaran berfungsi memasarkan Jamur tiram ke pasar tradisional maupun pasar lokal bisa juga lewat On line
Pengembangan berfungsi jika permintaan banyak maka anda dan komunitas anda mulai memikirkan untuk penambahan kapsitas kumbung..

PEMASARAN DAN PENGOLAHAN

Umur Jamur tiram sangat pendek klo segar tanpa kemasan cuma sehari, kalau di kemas plastik bisa 3-5hari (tergantung kualitas jamur), sedangkan Untuk Jamur Tiram kondisi basah (kadar air diatas 50%) sangat tidak memungkinkan untuk di Jual di pasaran (kecuali ada kesepakatan sendiri dengan pembeli) untuk itu diperlukan kreatifitas untuk pengolahan jamur...
Untuk Pengolahan Jamur bisa di masak apa saja sesuai selera Misalnya : Masak Lodho, Bothok, Sate, Semur, Oseng2, Keripik dll sangat berfariatif....

Kalau saya pribadi panen yang berlebihnan akan saya buat keripik, dan sangat jalan di pasaran khususnya toko yang menjuala Oleh2 khas...

salah satu olahan yang sudah beredar di pasaran

Salah Satu olahan kami yang berupa Keripik ini sudah jalan di pasaran bahkan permintaan sudah sampai di makasar, Palangkaraya bagi yang berminat silahkan hub. saya... nomor telp di blog ini...